Des types d’arômes différents ont plus en commun que l’on pourrait croire. En effet, dans de nombreux cas, les arômes naturels et les arômes artificiels présentent exactement la même composition chimique – ils sont simplement fabriqués de façon difféActualisé 7 months ago

Des types d’arômes différents ont plus en commun que l’on pourrait croire. En effet, dans de nombreux cas, les arômes naturels et les arômes artificiels présentent exactement la même composition chimique – ils sont simplement fabriqués de façon différente. Les arômes artificiels sont tout aussi sans danger pour la consommation que le sont les arômes naturels.

Les arômes naturels proviennent entièrement de sources naturelles, telles que des huiles essentielles, des essences et des extraits. Et, lorsque ces arômes sont conformes à certaines normes réglementaires, ils peuvent être qualifiés d’arômes biologiques.

Lorsqu’un arôme ne provient pas entièrement de sources naturelles, il est considéré comme étant artificiel. Ainsi, certains arômes artificiels sont composés presque à 100 % d’ingrédients naturels, alors que d’autres sont entièrement synthétiques. Cependant, si un seul composé d’un arôme est créé artificiellement, cet arôme doit être identifié comme artificiel. Pourquoi utiliser des arômes artificiels? Nous utilisons toujours les ingrédients de première qualité les plus délicieux que nous puissions trouver et, parfois, une option entièrement naturelle n’est tout simplement pas disponible.